О проведении XVIII открытого кулинарного фестиваля «Пермская кухня-2017
09.03.2017
14-15 марта 2017 г. во Дворце молодежи г. Перми пройдет XVIII открытый кулинарный фестиваль «Пермская кухня-2017».
Фестиваль проводится по инициативе Пермской ассоциации кулинаров при поддержке Национальной Ассоциации кулинаров России.
Ежегодно Фестиваль собирает более 300 участников и до 200 тыс. гостей не только из Пермского края, но и других регионов России.
Проведение фестиваля сегодня особенно актуально, так как возрос интерес к национальным кухням народов России и использованию продуктов местных товаропроизводителей.
В рамках Фестиваля пройдет благотворительная акция по приготовлению руками детей-сирот, воспитанников детских домов Пермского края 100 килограммов «Русского» салата (оливье), командные соревнования школьников по приготовлению бутербродов и напитков из местного сырья и олимпиада «Индустрия питания» профильных учебных заведений.